ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİSİNİN BAKIŞ AÇISIYLA SİVAS Sivas'a yeni gelen Arkadaşlar hoş geldiniz..İlginçtir Sivas'a okumaya gelen iki kere ağlar birincisi Sivas'a gelirken diğeri ise giderken...Öyle bir memleket Sivas.Önce gelmek istemezsin o kararı verip gelmişsen gitmek istemezsin.Her neyse bu yazıyı okuyorsanız demek ki Sivas'a gelmişsinizdir ve en az 2 ya da 4 yıl bu memlekette yaşayacaksınız. Bu arada benim Sivas'a gelme tarihim 2004 o zamanlar Meydan daha yeşil kiralar daha uygun insanlar daha sıcakkanlıydı.Öğrencilere ilgi de bi hayli iyiydi misafir gibi karşılanırdı her esnafın yüzü gülerdi.Eğlence mekanları bu kadar çok değildi belli başlı kafeler ve az miktarda alkollü mekan vardı.Ki alkollü mekan konusunda hala kısıtlı bir şehir.Ama gün geçtikçe gelişen bir şehir yıllara oranla baktığımız da bir çok konuda kendini yenileyebilen...bazı kırmızı çizgileri var onları aşamıyoruz o kadar.Sivas'a açılan hayal kahvesi kapanmış çok üzüldüm.Zaten açılırken de belli başlı kesim toplanıp kent meydanında açıklamalar yapmış ve kapatılması gerektiğini savunmuştu molla abilerimiz.İşte böyle kırmızı çizgilerimiz var bizim. Yılın belli günü oldukça fazla yerli turist ağırlayan bir şehirdir Sivas...Temmuz ayının ilk günlerinde 20 veya 30 bin arası yerli turistleri ağırlar.Yollar kapatılır şehrin ulaşımı alt üst olur.Şehir turu atarken de Alibaba'dan başlar kortej eşliğinde Mevlana'dan Atatürk caddesine indirir sonra da dağılmalarını beklerler falan filan Şimdi kiralar oldukça fazla evet eskiden 300-400 tl ye oturduğumuz aynı evler şimdi 800 900 lira olmuş eskiden 50 kuruşa içtiğimiz çay şimdi 2,5- 3,5 tl arasında mekanlar çoğaldı dekorasyonlar arttı ha bide eskiden kafeler sokağımız yoktu çok şükür son 2 yıldır kafeler sokağımız oldu. Şimdi gelelim sizlere Sivas'ta neler var çok sıkıcı diyen siz yeni misafirlerimize Öğrencilik zor öğrenciyken geçinmek daha zor Ancak ben öğrenciliğimde part time işlerde çalışarak Sivas'ta çok rahat okumuştum ki sizlerde okuyabilirsiniz en önemlisi bu durumu anlayabilen öğretim görevlileri ve hocalarımız vardı bizim umuyorum sizin hocalarınızda öyle olur Öncelikle muhakkak kent merkezini gezmişsinizdir.Ancak Kent meydanı Türkiye de bir ilki içerisinde barındırıyor çünkü 7 adet cumhuriyet Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait eserleri var.Çifte minareli medrese Buruciye medresesi,Şifaiye medresesi,Tarihi kale cami,Atatürk kongre ve etnografya müzesi,Jandarma binası ve valilik binası tarih kokan bir şehir. Muhakkak bu yerler gezilmeli zaten vaktiniz bol çok yakında oralarda çay keyfi yapacaksınız ancak oraların tarihini bilerek içtiğiniz çaylar daha keyifli olacaktır.Bu arada Eski numune hastanesinin hemen üstünde yani Rahmi günay caddesi üzerinde Sivas arkeoloji müzesi bulunuyor isteyenler için gezilesi bir yer Altın Mühür Yüzük', Hititler'in baş tanırısı Teşub'un kutsal ikiz boğaları 'Hurri ve Şerri' ile Türkiye'nin ilk heykeli olma özelliğini taşıyan 'Osman Bey Büstü' ziyaretçilerini bekliyor.Yine restorasyonu devam eden gökmedrese de görülebilir. Yine Atatürk caddesi üzerinde tarihi Taşhan çarşısı bulunuyor.Taşhanın çayları da oldukça güzeldir Tarihi yapının içerisinde nargile keyfide bir başka tabi.Burada küçük bir ayrıntı vermek istiyorum tarihi yapının ortasında bulunan ÇİFTLİ BAŞLI ASLAN çeşmesinden su içenler Sivas'tan kopamaz derler O yüzden pek tavsiye etmem denedim uyguladım 12 yıldır Sivas'tayım Çerkez'in kahvesini içmeden gitmeyin ancak fal bakalım umuduyla da gitmeyin o taze kahvenin tadını çıkarın.Eskiden siyasetin ülkenin toplumun sanatın tartışıldığı karşıt görüşlerin oturup kahve veya çay içip sohbet edebildikleri güzel bir mekandı.Ancak toplumla birlikte o ruhunu da yavaş yavaş kaybediyor gibi ama kahvenin tadinda bir değişiklik yok. Aksuda yürüyüş yapın Sabah kalkıp gül kokulu aksuda yürüyüş yapabilirsiniz.Özellikle yaz aylarında canlı müziğin merkezi de denilebilir oraya Bazen bir bakarsınız Halay başında buluverirsiniz kendinizi. birde orda bulunan bazı mekanlar günün her saati serpme kahvaltı veriyor.Hem gözünüze hitap ediyor hem damağınıza..Üstüne bir de kahve getiriyorlar ooo mis... Gece hatta bazen sabaha kadar açık çay evi var sohbet muhabbet harika tüm gençlerin muhakkak gittiği uğradığı teşbihçilerin fır döndüğü herkesin kaynaşabildiği tanıdık tanımadık selam verip oturup çay içebileceği mekan tuğra... Sabahların vazgeçilmezi katmer ve çörekleri unutmayın.Bazı fırınlar yağ oranını kaçırsa da oldukça güzel ve lezzetli sabahları katmerin arasına peynir dürüp birde çay oh mis...Burada keşfettiğim bir yerde Ata sanayi içerisinde bulunan bir bakkal..evet dışarıdan bakıldığında bir bakkal gibi dursada hakimlerin savcıların polislerin öğretmenlerin hemşirelerin doktorların öğrencilerin sanayi çalışanların içe içe kahvaltı yapabildikleri küçük ama güzel bir mekan..Eski gazete kağıtlarının serildiği masalarda menemen kavurmalı yumurta ve tost yemek hakikaten bir başka güzel ve lezzetli. Tescilli Sivas köftesi..Imm en sevdiğimden hakikaten Sivas bu işi biliyor Sivas köftesi bir başka..Etinden mı suyundan mı bilinmez ama muhakkak tadın derim.Bir çok mekan oldukça başarılı bu konuda.Ha etli ekmek vazgeçilmeziniz olacak 3 arkadaş toplanacaksınız hangi kasaba giderseniz gidin Size içini hazırlayacaktır Fırına verin döktürmesi 5 dakika afiyet olsun.Bunun yanında peynirli veya çökelekli de yaptırılabilir daha ekonomik olacaktır. Ev yemeklerine gelince benim sevdiğim bir kaç mekan var 10 tl karşılığında Güzel yemek yapıyorlar mide de yanma olmuyor kaliteli oluyor hatta bizzat gidip kullandıkları yağları malzemelere bakmışlığım var.Sizde çok yakında keşfedeceksinizdir. Akşamları mekanlar belli zaten size uygun olanına gidersiniz cafeler caddeler alkollü mekanlar..Ancak bir çay ocağını da burada değinmek isterim Bilirsiniz Sivas aşıklar ozanlar kenti o yüzden de sebze halinin altında bir çay ocağı aşıkların ozanların buluştuğu akşamları çay içebileceğiniz bunun yanın dada aşıkların atıştığı cümbüşlerin sazların çalındığı eski Sivas türkülerinin seslendirildiği giden herkesin kucaklandığı eğlenceli bir yer sazıyla sözüyle eğlencesiyle bana her zaman farklı gelen bir mekan... Gelelim hafta sonlarınıza kaçamaklara...En başta Paşabahçe de piknik keyfi.Alıyoruz mangallarımızı sürüyoruz arabalarımızı Paşabahçeye çam kokusu altında mangal keyfi biraz tavuk biraz köfte biraz mantar..güzel bir salata ve tabiki'de semaver...Sonrası mı sonrası size kalmiş güzel bir yürüyüş Basketbol voleybol futbol sevenler sahalara...Sevgililer fotoğraf çekinmeye..Şelalenin yamacında kuğu ve ördekleri yemlemeye...Genişletilmesi gerekiyor biraz ama olsun bu haliyle de oldukça güzel.Paşabahçe yamaç evleri var dağın içine gömülmüş ahşap hobbit evler..Otel konforunda piknik yapılabiliyor burada da kalabilirsiniz demek isterdim ancak şimdilik sadece aileleri ağırlıyorlar. Bir diğer mesire alanı Karşıyaka..Yeni kazandırıldı.Sivas manzaralı tam anlamıyla doğayla iç içe derin derin nefes alın.Sivas manzarasında piknik keyfi.Yemek sonrası manzaraya karşı sigara keyfi... Üniversitenin tam üzerinde Gardaşlar(Kardeşler) Ormanı var Eskiden kötüydü ama şimdi düzenleniyor Akşamları manzarası çok güzel Ancak arabasız olanlar şimdilik çıkmasın.Araştırmalarım neticesinde belediye Macera parkı yapıyormuş oraya çok yakında hizmete sunacaklarmış güzel olur ... Unutuyordum Kent meydanında birde Sivas kalesi var.2010 öncesine kadar sevgililerin buluştuğu oturup çay içtiği bir yerdi şimdi akşamları yaz aylarında canlı müzik yapılıyor.Gidilip görülebilir.demlik çaylar söylenip Sivas manzarasına karşı keyifli sohbetler yapılabilir. Merkezde bir kaç tane at çiftliği bulunuyor.Güzel ve keyifli bir gün geçirmek için At çiftliklerini gezebilirsiniz.Misafirleri çok güzel karşılıyorlar hatta rica ederseniz atada bindiriyorlar ancak safari için belli bir ücret ödemeniz gerekiyor. Özellikle kışın kayak merkezi hizmetinizde çok rahat bir gününüz burada tükeniyor.Özellikle kayak yapmaya yeni başlayanlar için bir kaç hafta sonunuz burada geçebilir.Sezonu açıldığında otobüs seferleri düzenleniyor.Kalacak otellerde mevcut.Ama siz günü birlik gidecekseniz etinizi mangalınızı alın.Kayak takımları oradan kiralanabiliyor.İsterseniz de merkezde kayak takımlarınızı kiralayabileceğiniz yerler mevcut daha uygun oluyor. El sanatlarına ilgisi olanlar için Merkezde Şıracı hanı arkasında İhramcızade kültür ve sanat merkezi bulunuyor.Burada isteyen herkes Ney,Kaat'ı ve Minyatür,Hüsn-ü Hat,Bakır Rölyef ve Tablo,Tezhip,Semazen,Ebru,Ahşap İşleme gibi bir çok dalda kurs alabiliyor. Gelelim Sivas'ın manevi büyüklerine...Şemsi Sivasi hz(Kara Şems) cenazesi Kent meydanında Meydan cami içerisine defnedilmiş.Ahi Emir Ahmed hz. kent merkezinde Öğretmen evinin karşısında bulunan turbesinde dualarınızı bekliyor.Anadolunun fatihlerinden biri o Abdulvahabi gazi hazretleri.Emeviler döneminde Anadoluya gelip Sivasın fethine büyük katkı sunan ve bir kaç yıl Sivas valiliğini üstlenen zaatın türbeside yukarıda tekke de..Günümüzden 5 asır önce Kanuni sultan Süleymanın oğlu şehzade beyazıdın ve oğullarının hazin öyküsünün son bulduğu nokta Sivas merkezdeki yukarı tekke mezarlığı...Kanuni sultan Süleymanın oğulları Şehzade Beyazıt ve oğulları Osman,Orhan ve Abdullahın cenazelerinin bulunduğu yer Yukarı tekke mezarlığı..dualarınızı bekliyor Gelelim ilçelerine Her ilçenin kendine has lezzetleri zenginliği var ama bazı ilçeler öne çıkıyor.Bunlardan ilki tabiki de DİVRİĞİ ilçesi Merkeze 170 km diye biliyorum tren garından sabah ve akşamları rasbüs seferleri vardı şimdi devam ediyor mu bilmiyorum bir saate gidiyordu. UNESCO Dünya Miras Listesine girmiş Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası ve divriği kalesi..Kısa bir divriği turu zaten kısa sürecektir ancak Divriği pilavı yenmeli. Bir diğer ilçe KANGAL...Merkeze 96 km uzaklıkta.Yenmeye hazır olun hemde balıklar tarafından.Sizden kaçan değil size doğru gelen küçük balıklar sürüsü bir çok yaranızı tedavi ediyor.Kangal balıklı kaplıcası Türkiye de sadece Sivas'ta bulunuyor ve o sıcak suda yaşıyorlar gidince sizde şaşıracaksınız.Egzema Sedef Yanık sivilce gibi cilt hastalılarının iyileşmesini sağlayan şifa merkezi.Otelde kalabiliyorsunuz günlük ücretleri 90 -130 tl arasında değişiyor.Birde kangala gitmişken Kangal çiftliğinide gezebilirsiniz.Anadolu Aslanı boyunuz kadar kangal köpekleri ilginizi çekebilir Yayla havasını sevenler kamp kurmaktan hoşlananlar Sizi KOYULHİSAR Eğriçimen yaylası ağırlayacak.Yemyeşil doğasıyla yayla evleriyle serinleten havasıyla dertlerinizi bir nebzede olsa da unutacaksınız.Yine çadırını matını gece lambasını alanlar bu alanda kamp yapabiliyorlar.İsterseniz belediyeye ait otellerde de konaklayabiliyorsunuz. İster doğayla baş başa kalın İster suyun sesine kulak verin patikalarda yürüyün şırıl şırıl akan şelalenin altında serinleyin işte size Sivas'ın Gemerek ilçesinde bulunan Sızır Şelalesi..Çevresi yeşilliklerle kaplı alanda 500 metre yukarıdan toprakla buluşan sızır şelalesi etrafında gezinmek ve piknik yapmak bir başka güzel...Deneyin isterim İşte burası Anadolu'nun saklı cenneti..Ölmeden önce görülmesi gereken yerler listesinde ilk 10'da GÜRÜN gökpınar gölü....Gölün adını aldığı turkuaz mavisi rengi, etrafındaki yeşilin her tonuyla birleşince ortaya muhteşem bir manzara çıkıyor. Gökpınar Gölü serin suları ve yemyeşil çevresi bölge halkı için vazgeçilmez bir mesire yeri.Ayrıca eğitmenler eşliğinde dalış yapılabilen gölde binbir çeşit rengarenk balıkların ahenkle dansını izleyebiliyorsunuz.Dalış için serbest yüzmekse yasak...Ayrıca gürüne gitmişken Şuul vadisini gezmeyi unutmayan. Ayrıca Zara ilçesine varmadan sağ tarafta bulunan Tödürge gölüde adete kuş cenneti.Göl, Hafik ile Zara ilçeleri arasında bulunuyor. Birçok kuş balık avlamak için bu göle gelmektedir. Diğer Yandan Hafik gölüne de gidebilirsiniz. Şarkışla denince akla ilk gelen yer ise Aşık veysel müzesidir. Şarkışlanın Sivrialan Köyü'nde bulunan Halk Ozanı Âşık Veysel Şatıroğlu'nun evi Kültür Bakanlığı tarafından 1979 yılında kamulaştırılmış ve 1982 yılında müze olarak ziyarete açılmıştır. Biraz uzun oldu ancak Sivas kültürüyle doğal güzellikleriyle güzel bir şehir.Yaşamasını bilene Sivas zenginliklerle dolu vaktinizi güzel geçirebileceğiniz ve eğitiminizi tamamlayabileceğiniz bir şehirdir.Sevmek ya da sevmemek size kalmış.. Sivasta üniversite okumuş bir arkadaşımız gözlemleri.. İbrahim Aydur arkadaşımız gönderdi...