Ana i├žeri─če atla

Abi ┼ču topa vurabilinmi yaa ­čśŐ Pulur mahallesi / ┼čimdi


via Sivas Herfene http://bit.ly/2Yijfex

Yorumlar

Bu blogdaki pop├╝ler yay─▒nlar

┼×ARKI┼×LA YEMEKLER─░ ─░l├žede de─či┼čik k├╝lt├╝rlerden insanlar ya┼čad─▒─č─▒ndan dolay─▒, yemek k├╝lt├╝r├╝ bir hayli zengindir. 93 Harbi s─▒ras─▒nda Kars-Erzurum'dan buraya yerle┼čtirilen insanlar─▒n kendi k├╝lt├╝rlerini de beraberinde getirdiklerinden, o k├╝lt├╝rlere ait bir├žok yemek, b├╝t├╝n ┼×ark─▒┼čla'da kabul g├Âr├╝p, herkes taraf─▒ndan yap─▒lmaktad─▒r. Ayni zamanda yerli halk─▒n da, Sivasin di─čer b├Âlgelerinden ├žok de─čisik olmasada, kendine has yemekleri bulunmaktad─▒r. ┼×ark─▒┼čla'nin ba┼čl─▒ca me┼čhur yemek ve tatl─▒lar─▒: ├çorbalar Araba┼či ├žorbas─▒ Bulama┼č─▒ D├╝─č├╝rc├╝ka┼č─▒ Sulu k├Âfte Tatar ├žorbas─▒ Yarmaa┼č─▒ Herle Yemekler Araba┼či I├žli k├Âfte Mad─▒mak Su b├Âre─či Oma├ž S├╝nd├╝rme C├╝c├╝k Dizman mant─▒s─▒ Bulgur pilav─▒ Kat─▒kl─▒ k├Âfte Patates b├Âre─či Kaygana Evelik sarmas─▒ Kabak ├ži├že─či dolmas─▒ Sirken b├Âre─či Velibah Ya─člama Guymah Dal tur┼čusu Ke┼čkek M─▒hla K├Âremez Deri Kebab─▒ M─▒mbar Mant─▒ ├že┼čitleri Sini mant─▒s─▒ Ufak mant─▒/Bideleme Haluj/Hambal (├çerkes) Hingel Galn─▒┼č-C─▒rd─▒g─▒┼č (├çe├žen) ├ť├ž ibikli mant─▒ K─▒z─▒l mant─▒ Tatl─▒lar: Gavud Hurma tatl─▒s─▒ Baklava Un helvas─▒ S├╝tl├╝ Has─▒da Ho┼čaf ├ťz├╝m ├žorbas─▒ Ufak tatl─▒s─▒ Pa┼ča Sarmas─▒ ┼×ark─▒┼čla Kaymakaml─▒─č─▒ sayfas─▒ndan al─▒nm─▒┼čt─▒r.

via Sivas Herfene http://bit.ly/2dO2UYa

M├╗r Ali Baba

Tanzimat ┼×airi Ziya Pa┼ča'n─▒n dostu, Sivas’ta medfun K├ódir├« ┼×eyhi Mor (M├╗r) Ali Baba’n─▒n g├╝zel bir gazeli, okuyan Emin I┼č─▒k. Not: K├ódir├« ┼×eyhi Mor (M├╗r) Ali Baba (1804-1884), o─člu “Gul├óm├«” mahlas─▒yla ┼čiirler kaleme alan Sivas’─▒n ilk maarif m├╝fetti┼člerinden olup bir s├╝re ├Â─čretmenlik yapan Abd├╝lkadir Gul├óm├« (1854-1886), o─člu Erzurum Kongresine Sivas delegesi olarak kat─▒lan ├Â─čretmen ve ┼čair Fazlullah Moral (1876-1942), damad─▒ ├Âmr├╝n├╝ T├╝rk k├╝lt├╝r├╝ne hizmet etmeye adam─▒┼č olan ┼čair ve yazar Vehbi Cem A┼čkun’dur. Anberin (s├╝nb├╝l├╝n) r├óyihas─▒ turra-i c├ónan getirir, Lutf eder b├ód-─▒ sab├ó derdime derman getirir. Ben derim n├╝khet-i z├╝lf├╝n getir ey b├ód-─▒ sab├ó, O gider ba┼č─▒ma sevd├ó-y─▒ peri┼čan getirir. Ben derim kast ile git n├óme-i dild├ór─▒ getir, O gider s├╝r’at ile katlime ferman getirir. K├╝fr-i z├╝lf├╝n uref├ó rehzen-i ├«m├ón dediler, O nice k├╝fr idi Y├ó Rab g├Âren ├«m├ón getirir. Sabr k─▒l ├éliy├ó (S├óbit├ó) zillet i├žin izzet var, G├Âky├╝z├╝ ebr-i ka├žan ba─člasa b├óran getirir. F.Eraslan payla┼č─▒m─▒d─▒r.
from Sivas Her…

Sebahattin Polat 1994/1995 Sivasspor eski ba┼čkanlar─▒ndan

via Sivas Herfene http://bit.ly/2ufp122